Bolo sem fermento

Bolo sem fermento
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de emustab (para sorvete)
  • 1 copo (americano) de leite
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  1. Bata os ovos, o açúcar e o emustab até encher a cuba da batedeira
  2. Adicione o leite ou suco (de sua preferência)
  3. Acrescente a farinha de trigo, batendo em velocidade baixa
  4. Unte uma forma proporcional à massa
  5. Asse a 180º, por 25 minutos (ou quando furando com um palito sair limpo)