Bolo de banana
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de rosca ou aveia
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 bananas nanica (ou outras, mas madurinhas)
- 3 ovos
- Misture primeiro as farinhas, o açúcar e o fermento em uma vasilha e reserve
- Bata no liqüidificador as bananas com o óleo e os ovos e, logo após, misture os ingredientes batidos aos da vasilha
- Polvilhe com açúcar e canela
- Coloque em forma untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
