Bolo de limão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 pacote de bolo de limão (qualquer marca)
- 1 copo de iogurte natural
- 3 ovos
- 1 copo de óleo (aproximadamente 260 ml)
- 1 colher (sopa) de pó royal
- 1 gelatina sabor limão
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão
- Raspas de 1 limão
Massa:
- Bata na batedeira em velocidade alta todos os ingredientes da massa, somente os ingredientes da massa, por aproximadamente 7 minutos
- Unte uma forma, de preferência redonda sem furo no meio
- Despeje a massa na forma
- Pré-aqueça por 15 minutos à 220°
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até dourar (o tempo vai depender da forma que você colocou o bolo então fique atento)
- Tire o bolo do forno depois de pronto e deixe esfriar fora do forno para não solar
- Misture todos os ingredientes da cobertura, menos a raspa de limão
- Bata na batedeira em velocidade alta até ficar bem misturado e verdinho
- Não se desenforma o bolo
- Jogue a cobertura sobre o bolo até cobrir a parte de cima
- Jogue a raspa do limão por cima
