Bolo da prosperidade
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 colher (chá) de canela da china em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 copo de leite
- 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
- 1 xícara (chá) de nozes moída
- 1 xícara (chá) de castanha de caju moídas
- Não use a batedeira, misture à mão os ovos, a margarina, o mel e o leite
- Adicione o restante dos ingredientes e bata (à mão), até a mistura ficar homogênea
- Unte e enfarinhe uma assadeira média e coloque a massa
- Asse em forno pré-aquecido a 200°, por aproximadamente 30 a 40 minutos
