Bolo quindim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 150 g de margarina
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- Bata muito bem os ingredientes no liquidificador, exceto o coco e o leite condensado
- Despeje em assadeira untada
- Hidrate o coco em um pouquinho de leite e polvilhe por cima da massa
- Asse em forno médio,pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Regue o bolo ainda quente com leite condensado
