Bolo fofo da Verônica
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 4 colher de sopa de margarina
- 2 xícaras e meia de açúcar
- 3 xícaras e meia de farinha trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 monopol
- 1 banana pequena
- Na batedeira bata as gemas com a margarina, e o açúcar até ficar esbranquiçado
- Logo coloque a farinha, o leite e bata mais um pouco
- Coloque o monopol, a banana bem picada e por último as claras em neve
- Coloque a massa numa forma redonda com furo, já untada e enfarinhada e leve ao forno para assar em forno médio por 30 a 45 minutos
- Deixe esfriar e bom apetite
