Bolo de macaxeira delicioso

Bolo de macaxeira delicioso
  • 4 macaxeiras médias
  • 4 ovos
  • 200 g de margarina
  • 1 lata de leite Moça
  • 1 lata de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 coco ralado
  1. Rale a macaxeira e misture com os demais ingredientes
  2. Despeje a massa em uma forma caramelizada com 2 xícaras de açúcar
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar