Bolo divino
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (usar no final)
- 1 l de leite
- 2 gemas (passadas na peneira e reservar as claras)
- 2 colheres e 1/2 (sopa) de amido de milho
- 4 ovos mais 1 clara (que sobraram do creme)
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de fermento em pó
- Prepare o creme, deixe esfriar e junte o creme de leite
- Bata as claras em neve, junte as gemas, açúcar, margarina e bata até ficar um creme
- Coloque a farinha peneirada junto com o fermento e mexa bem
- Junte o leite e mexa bem
- Despeje metade da massa em assadeira grande e alta, untada com manteiga e farinha
- Espalhe o recheio e a outra metade da massa (massa e receio são assador juntos
- Leve para assar em forno quente
- Depois do bolo assado e frio, cobrir com brigadeiro mole, chocolate ralado e cerejas
