Bolo de laranja à lá Paulete
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 5 laranjas
- 3 ovos
- 4 colheres de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 colher de fermento em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- Esprema 5 laranjas, leve para ferver, deixe esfriar
- Junte o leite condensado e o leite de coco e faça uma calda fria
- Reserve 1/4 da calda para a cobertura
- Bater os ovos e a manteiga o açúcar, acrescente farinha os poucos, com o leite e o 3/4 da cobertura, até ficar uma massa homogênea
- Acrescente o fermento
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
