Bolo de banana da Linda

Bolo de banana da Linda
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 5 bananas nanicas cortadas e rodelas
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar
  1. No liquidificados bata o açúcar, o óleo e os ovos
  2. Em uma tijela coloque a farinha de rosca, as bananas cortadas e o fermento, misture bem
  3. Acrescente a mistura do liquidificador
  4. Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo
  5. Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos
  6. Retire do forno e polvilhe açúcar e canela