Torta alemã
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 200 g de açúcar
- 200 g de creme de leite, sem soro
- 1 ovo
- 400 g de biscoito de leite
- 10 gotas de essência de amêndoa
- Suco de laranja para amolecer o biscoito
- 200 g de chocolate amargo ou ao leite (conforme preferir) para a cobertura
- Bata a manteiga até ficar homogênea
- Junte o açúcar, o ovo e a essência, até obter uma mistura homogênea
- Em um pirex, forre o fundo e os lados com o biscoito embebido no suco de laranja
- Derrame o creme delicadamente no pirex e cubra o mesmo com uma camada de biscoito
- Cubra o pirex com um plástico ou papel alumínio e leve ao congelador por 12 horas
- Desenforme o pirex delicadamente e cubra com o chocolate derretido em banho-maria
- Leve novamente ao congelador para endurecer
