Bolo moreno de maçã
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher de cravo em pó
- 1 colher (sopa) de baunilha
- 2 maçãs vermelhas picadas
- 2 maçãs verdes picadas
- 100 g de uva passa
- 100 g de nozes picadas (opcional)
- 2 bananas nanicas picadas
- Bater no liquidificador o óleo, o leite, os ovos o açúcar mascavo e a essência de baunilha
- Juntar às frutas que devem estar picadas em uma tigela, misturar muito bem e acrescentar o fermento em pó
- Colocar em forma de anel untada e enfarinhada
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Quando retirar do forno polvilhar açúcar refinado misturado com canela
