Bolo fofo de laranja

Bolo fofo de laranja
  • 250 g de margarina
  • 4 ovos inteiros
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 copo (americano) de laranja, ou leite, ou guaraná
  • 1 pitada de sal
  • 1 limão verde
  1. Bata a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçado
  2. Junte os ovos inteiros
  3. Raspe o limão e acrescente a raspa do limão na massa, em seguida a farinha de trigo e a laranja, aos poucos
  4. Coloque em forma untada e enfarinhada
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar