Frango desfiado
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 2 peitos de frango cortados em cubos
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
- pimentão, salsa, coentro (qualquer tipo) a gosto
- batata a gosto
- cenoura a gosto
- Em uma panela de pressão você cozinha os cubos de frango sem nenhum tempero
- Coloque água até cobrir o frango
- Em outra panela, desfie o frango com as mãos ou se preferir uma colher de madeira
- Acrescente o sal
- Agora a pimenta do reino e alho
- E quando o frango esquentar ponha as cebolas
- O pimentão deve ir junto com a cebola
- Pegue outra panela e cozinhe as batatas e a cenoura no vapor, ou banho maria
- Antes de tirar o frango do fogo, acrescente a salsa, coentro e outros temperos a gosto
- Tire o frango do fogo
- Acrescente as batatas e cenouras cozidas e mexa devagar
