Bolo pamonha cremosa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 2 latas de milho verde escorridas
- 3 ovos
- 200 ml xícara de de leite
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 e ½ xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 100 g de coco ralado (bem flocadinho)
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bater todos os ingredientes no liquidificador menos o coco e o fermento
- Depois de bem batido misture o coco e o fermento
- Coloque em forma média, untada e polvilhada com farinha de trigo
- Asse em forno a 200°, por aproximadamente 40 minutos
- Quando estiver dourado espete com um palito
- Vai estar bem cremoso mas o palito sairá limpinho
