Torta de banana rápida
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 8 bananas (prata, pacovan)
- 2 ovos
- 250 ml de óleo de soja
- 500 g de açúcar
- 500 g de farinha de trigo com fermento
- Canela em pó
- Descasque as bananas, lave bem as cascas e coloque no liquidificador
- Junte o óleo, os ovos e o açúcar e bata até ficar um creme grosso e peneire
- Novamente no liquidificador junte 5 bananas sem cascas, bata até ficar cremoso
- Acrescente a farinha e mexa sempre para não empelotar a massa
- Despeje em forma untada e enfarinhada e decore com as bananas restantes, fatiadas ou em rodelas
- Polvilhe canela e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
