Bolo crocante
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de doce de leite de 400 g
- 200 g de manteiga sem sal
- 2 xícaras de achocolatado
- 200 g de castanha do pará triturada
- 1 xícara de castanha de caju picada comprada pronta
- 1 disco de pão de ló de 25 cm de diâmetro, comprado pronto
- Na batedeira, bata o doce de leite, a manteiga e o achocolatado até obter um creme homogêneo
- Reserve
- Espalhe a castanha-do-pará em uma assadeira e leve ao forno médio (180°) por 15 minutos ou até dourar
- Deixe esfriar, misture a castanha de caju e reserve
- Corte o pão-de-ló em 4 camadas e separe-ás
- Coloque a base do pão-de-ló em um prato, espalhe 1/4 do creme e polvilhe com 1/4 da mistura de castanha
- Repita o procedimento alternando as camadas
- Termine com o creme polvilhado com a castanha
- Sirva gelado
