Tortinhas deliciosas

Tortinhas deliciosas
Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 125 g de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
Base:
  • 2 creme de leite
  • 1 leite moça
  • 1 ovo
Cobertura:
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 creme de leite
  • 1 caixa de morango
  • Gelatina de morango
  • 4 colheres de açúcar
  • 1/2 copo de água
Massa:
  1. Amasse todos os ingredientes até soltar da mão, e se estiver grudando muito na mão, vá salpicando farinha de trigo
  2. Unte forminhas de empada grande e coloque a massa
  3. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 20 minutos
Base:
  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa até borbulhar
  2. Depois de pronto, coloque o recheio na massa
Cobertura:
  1. Derreta a barra com creme de leite e jogue por cima do recheio
  2. Para a calda de morango, mexa todos os ingredientes (exceto a gelatina) e, quando a calda começar a engrossar, coloque uma colher de gelatina
  3. Em seguida, desligue o fogo e mexa
  4. Observação: a cobertura pode ser feita de qualquer sabor com essa base