Cuca Deliciosa

Cuca Deliciosa
Massa:
  • 1 xícara de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • Raspas da casca de 1 limão
  • 3 gemas
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de leite
  • 3 claras em neve
  • Bananas ou maçãs
Farofa:
  • 1 xícara e meia de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • Canela a gosto
  • 3 colheres de manteiga ou margarina derretida
  • 1 colher de sobremesa de açúcar de baunilha
Massa:
  1. Bata bem a manteiga ou margarina com o açúcar e as raspas do limão
  2. Acrescente os demais ingredientes, e por último as claras em neve
  3. Despeje a massa em uma forma untada
  4. Coloque por cima a maçã ou banana e por último a farofa
  5. Leve ao forno
Farofa:
  1. Misture todos os ingredientes até formar uma farofa