Torta de café com chantilly
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 1 1/4 xícaras (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite escaldado
- 1/4 colher (chá) de licor baunilha
- 1/4 xícara (chá) de rum escuro
- 1/4 xícara (chá) de café forte
- 60 g de chocolate semi amargo
- 1 massa de torta assada ou massa de farinha integral
- 1 1/2 xícaras de creme chantilly com açúcar
- 1 xícara (chá) de raspas de chocolate
- Bata a manteiga ou margarina em creme, acrescente o açúcar
- Bata os ovos, junte a farinha, sal, leite, o licor, o rum, o café e o chocolate
- Cozinhe em banho-maria por 10 minutos, deixe esfriar e bata até ficar uma manteiga cremosa
- Despeje na massa para torta assada ou massa de farinha integral
- Leve à geladeira por 2 horas
- Sirva coberto com creme de chantilly e raspas de chocolate
