Bolo de fubá cozido
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento
- Leve ao fogo o fuba, o açúcar, o leite e a margarina e mexa até virar um creme grosso (como polenta) mexa sem parar, para não grudar no fundo
- Deixe amornar
- Coloque na batedeira e acrescente os ovos batidos inteiros e o fermento
- Leve ao forno para assar em uma forma redonda grande, por aproximadamente 30 minutos, até dourar
- Ideal para café da manhã ou da tarde, comer quentinho com manteiga ou calda de chocolate em cima
