Nega maluca com cobertura de brigadeiro
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara e 1/2 de chocolate em pó
- 1 caixa de leite condensado
- 1 saquinho de granulado
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 xícara de leite
Massa:
- Misture primeiramente todos os ingredientes em pó (açúcar, farinha de trigo e chocolate em pó)
- Logo após leve à batedeira e misture com os outros ingredientes: adicione os ovos e o óleo e por último, devagar o leite, até ficar com uma consintência boa
- Unte uma forma de sua preferência com óleo e farinha
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Leve a margarina ao fogo e mexa até ela derreter
- Adicione o leite, o açúcar e o Nescau
- Depois que cobertura pegar uma consistência adicione o leite condensado devagar, sempre mexendo, com o fogo ligado
- Espere até virar um brigadeiro
- Cubra o bolo ainda quente
