Torta de banana

Torta de banana
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • Canela em pó a gosto
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • Bananas bem maduras cortadas em tiras
  1. Misture bem os 3 primeiros ingredientes (mistura seca) e reserve
  2. Em um refratário untado polvilhe primeiramente a mistura seca, depois as bananas cortadas em tiras e novamente a mistura seca e as bananas
  3. Continue alternando a mistura seca com as bananas, terminando a torta com a mistura seca
  4. Em um liquidificador bata os ovos e o leite condensado
  5. Coloque em cima da torta
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar