Bolo de noz
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de nozes com casca
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha
- 250 g de margarina
- 1 xícara de leite
- 1 colher (chá) de fermento
- 7 ovos
- Raspa de limão
- Bata o açúcar com as gemas, a raspa de limão e a margarina derretida
- Junte o leite, a farinha e o fermento e bata muito bem
- Depois de batidas as claras castelo, adicione ao preparado e seguidamente as nozes grosseiramente picadas (deixando algumas inteiras para enfeitar o bolo, depois de pronto)
- Despeje em forma de buraco
- Leve ao forno em temperatura média, pré-aquecido, poa aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
