Torta de limão

Torta de limão
  • 2 gemas
  • 100 g de açúcar
  • 200 g de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • Suco de 2 limões
Merengue:
  • 2 claras
  • 6 colheres de açúcar
  1. Misture bem a manteiga e o açúcar, acrescente as gemas e a farinha, até ficar uma massa bem macia
  2. Forre ao fundo e os lados da forma
  3. Asse em temperatura moderada por 10 minutos
  4. Deixe esfriar
  5. Para o recheio bata o leite condensado com o suco de limão até que fique firme
  6. Com a clara e o açúcar, bata um merengue e decore a torta