Bolo de farinha de rosca

Bolo de farinha de rosca
  • 4 bananas
  • 4 ovos
  • 1 xícara de azeite
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • Canela em pó a gosto
  1. Bater no liquidificador as bananas, o azeite e os ovos
  2. Em uma tigela colocar o restante dos ingredientes e por cima a mistura do liquidificador
  3. Untar a forma e então colocar o bolo, se quiser colocar umas bananas picadas por cima, polvilhar com canela
  4. Levar ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar