Bolo de fubá maravilhoso
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 copo grande (400 g) de fubá de moinho d'água
- 1 copo grande de leite
- 1 copo grande (menos 2 dedos) de açúcar cristal
- 5 ovos
- 1 xícara e 1/2 (café) de óleo
- 3 colheres cheias de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- Canela em pó
- Cravo moído
- Erva doce
- Noz moscada ralada
- Levar o óleo, o leite e sal para ferver
- Escaldar o fubá com esta mistura
- Esfriar um pouco e colocar os outros ingredientes, menos o fermento, tendo o cuidado de deixar 1 ovo por último, o qual deve ser misturado ao fermento
- Colocar em forma de buraco, untada e polvilhada com farinha
- Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
