Bolo de milho festa junina

Bolo de milho festa junina
  • 8 espigas de milho grandes
  • 1 litro de leite
  • 1 colher de fermento
  • 4 ovos
  • 300 g de mussarela
  • 1 pitada de sal
  • 4 copos de açúcar ou 1 lata de leite condensado e 2 copos de açúcar
  • Farinha e óleo para untar e enfarinhar a forma
  1. Bata tudo no liquidificador, menos o sabugo do milho
  2. Coloque em uma forma untada com óleo e enfarinhada
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos, ou até dourar