Bolo delicioso de milho verde

Bolo delicioso de milho verde
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite (pode substituir por leite de coco)
  • 4 colheres de sopa de margarina derretida
  • 2 colheres de sopa de fermento para bolo
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  1. Bata no liqüidificador o milho, leite, fubá, açúcar, sal, margarina e as gemas
  2. Coloque em uma travessa e acrescente as claras batidas em neve, misture suavemente
  3. Por último acrescente o fermento e misture suavemente
  4. Leve ao formo médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar