Bolo de coco
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 100 g de coco ralado
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara de margarina
- No liquidificador coloque o leite, o açúcar, o trigo, os ovos inteiros e a margarina, bata muito bem por 10 minutos, em seguida com uma colher misture o coco ralado à massa já batida
- Coloque em uma forma untada somente com óleo
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 60 minutos, ou até colocar um palito e ele sair limpo
- Desenforme depois de frio
