Bolo Pic-Nic

Bolo Pic-Nic
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha
  • 1 xícara (chá) de maizena
  • 3 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  1. Separar as claras das gemas
  2. Bater as claras em neve e reservar
  3. Bater bem o açúcar, a manteiga e as gemas
  4. Colocar o restante dos ingredientes (exceto as claras em neve) e tornar a bater
  5. Por ultimo, colocar as claras em neve e mexer com uma colher
  6. Colocar em uma forma grande untada
  7. Levar ao forno pré-aquecido, a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja assado