Bolo de Milharina
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de milharina (embalagem vermelha)
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de café de sal
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 coco ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- Leve ao fogo até abrir fervura os seguintes ingredientes: a milharina, o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal
- Retire do fogo e acrescente o leite de coco, o coco ralado e o queijo parmesão
- Misture bem
- Unte uma forma de pudim (grande) com manteiga e polvilhe com farinha de rosca
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
