Torta de Banana da Bê

Torta de Banana da Bê
  • 10 colheres sopa de farinha de trigo
  • 10 colheres sopa de açúcar refinado
  • 10 bananas nanica bem maduras
  • 100 g de margarina
  • 3 ovos separe as claras
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  1. Faça uma farofa com a farinha, o açúcar, o coco, a margarina e o fermento
  2. Unte uma assadeira e coloque uma camada de farofa, uma de banana e assim alternando até terminar a ultima camada com farofa
  3. Bata as claras em ponto de neve, junte as gemas e vá colocando uma colher sopa de açúcar com canela
  4. Espalhe por cima da torta e leve ao forno para assar, até que doure por cima