Bolo de fubá cremoso

Bolo de fubá cremoso
  • 750 ml de leite
  • 1 e 1/2 xícara de fubá de canjica
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de pó royal
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • Queijo ou coco ralado
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ou o queijo ralado
  2. Unte a forma retangular, tamanho médio, e coloque a mistura
  3. Por cima salpique queijo ralado, ou coco ralado
  4. Coloque para assar em forno médio, por cerca de 40 minutos, ou até que o palito saia limpo