Brownie de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 300g de chocolate meio amargo picado
- 2 e 1/4 xícara (chá) de manteiga
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1/4 de xícara (chá) de nozes trituradas
- Reserve 50 g do chocolate e derreta o restante com a manteiga em banho-maria
- Bata levemente os ovos e acrescente o açúcar, reserve
- Peneire a farinha juntamente com o cacau em pó em uma tigela, reserve
- Acrescente a mistura de ovos no chocolate derretido e misture
- Adicione a baunilha e misture
- Junte a mistura de farinha e mexa sem bater o excesso
- Junte o fermento, as nozes e o chocolate reservado e misture
- Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 25 minutos
- Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados
- Sirva com chantilly ou sorvete de creme
