Torta de amendoim
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 7 ovos batidos na batedeira por 10 minutos
- 1 copo e 1/2 (geléia) de açúcar
- 1 copo e 1/2 (geléia) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 250 g de açúcar
- 200 g manteiga sem sal
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 gemas
- 1 pacote de amendoim torrado e moído (100g)
Massa:
- Bater por 12 minutos os ovos inteiros
- Colocar os ingredientes restantes
- Despejar em uma forma redonda
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Bata o açúcar com a manteiga até esbranquiçar
- Coloque as gemas, o creme de leite, o amendoim moído (não todo)
- Desenforme, coloque em um prato para bolo, corte ao meio e recheie com uma parte do creme e coloque a outra parte do bolo por cima do creme
- Com o restante do creme cubra toda a torta e salpique o amendoim moído
