Bolo de mel
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de mel
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- 150 g de nozes trituradas
- Bater as claras em neve e reservar
- Bater as gemas com o açúcar na batedeira até ficar um creme claro, em seguida colocar a manteiga e continuar batendo
- Continuar batendo e intercalar a farinha com o leite, depois adicionar o mel
- Desligar a batedeira colocar o fermento e o bicarbonato e misturar
- Adicionar as claras em neve mexendo devagar e por último colocar as nozes
- Untar uma forma redonda de 25x 25 cm de diâmetro, com manteiga e farinha
- Despejar a mistura e levar ao forno 180° por 40 minutos
