Bolo Branca Maluca
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de maizena
- 1 lata de leite (ou leite de coco)
- 3 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de açúcar para caramelizar
- Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o creme de leite, a maizena e o leite (ou o leite de coco)
- Passe para uma panela e deixe até levantar fervura
- Reserve
- Caramelize um pirex com a xícara de açúcar e coloque o creme em cima
- Bata as claras em neve com as 4 colheres de sopa de açúcar e cubra o creme
- Leve para dourar no forno por 5 minutos
- Sirva frio
