Bolo de limão

Bolo de limão
Massa:
  • 1 pacote de massa pronta no sabor limão
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 gelatina de limão, sem dissolver
  • 1/2 americano de óleo
  • 4 ovos
Recheio e cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões
Massa:
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em uma forma mais ou menos 25x35 cm, untada e enfarinhada
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos
Recheio e cobertura:
  1. Misture o leite condensado com o suco de limão até dar consistência firme
  2. Corte o bolo ao meio, recheie com metade do creme, e a outra metade cubra o bolo
  3. Salpique raspa de limão por cima
  4. Gelado é uma delicia