Bolo de prestígio

thais 05 Jun 2018 às 22h00 Comentarios
Bolo de prestígio
  • Porção

    20 porções

  • Tempo Preparo

    75 MIN

  • Votos

    2

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Bolo:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 ovos
Calda:
  • 1 lata da leite Moça
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Recheio:
  • 1 lata de leite Moça
  • 1 pacote médio de coco ralado
Bolo:
  1. Bata as claras em neve
  2. Adicione as gemas e bate novamente
  3. Junte o açúcar e continue batendo
  4. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata
  5. Coloque em forma untada
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos
Cobertura:
  1. Leve os ingredientes ao fogo até começar a ferver
Calda:
  1. Misture o leite moça e o chocolate em uma panela e leve ao fogo por 15 minutos
Recheio:
  1. Misture o leite Moça com o coco em uma panela e leve ao fogo por 15 minutos
  2. Montagem:
  3. Espere o bolo esfriar e tire da forma, corte-o ao meio
  4. Coloque o recheio, a outra parte do bolo e espalhe a cobertura ainda quente

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