Bolo de laranja insuperável da Patricia

Bolo de laranja insuperável da Patricia
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 laranja picada
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 colher de sopa de pó Royal
  • Suco de ½ laranja
Cobertura:
  • 2 copos de açúcar ou açúcar de confeiteiro
  • 4 colheres sopa de leite
  1. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a laranja picada
  2. Reservar
  3. Misturar na tigela o açúcar, o trigo e o pó Royal
  4. Acrescentar o conteúdo do liquidificador e misturar
  5. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  6. Depois de pronto regar com suco de 1 laranja
Cobertura:
  1. Aquecer na panela o açúcar com o leite
  2. Despejar sobre o bolo frio