Brigadeiro de Queijo
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 xícara de chá de queijo de minas ralado
- Açúcar cristal
- Em uma tigela alta de microondas, misturo a manteiga, o leite condensado e as gemas
- Leve essa mistura ao forno de microondas, em potência alta, e deixo por 6 a 8 minutos, mexendo na metade do tempo
- Depois desse tempo, retire do forno, acrescente o queijo ralado e torne a levar ao microondas, em potência alta, por mais 2 minutos
- Retire do forno, mexa bem a mistura e espero esfriar
- Agora forme bolinhas com a massa e passe no açúcar cristal
