Bolo de milho sem farinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- 1 collher (sopa) de fermento em pó
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o milho escorrido, a margarina, bata bem até ficar homogêneo, acrescente o fermento em pó, bata mais um pouco
- Desligue e acrescente o coco ralado, misture com uma colher
- Coloque em forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
