Bolo fofinho da Vanessa

Bolo fofinho da Vanessa
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Separe as gemas e as claras em vasilhas separadas
  2. Bata com a batedeira as claras em neve
  3. Reserve
  4. Na vasilha em que estão as gemas acrescente o açúcar e a margarina
  5. Bata até virar um creme homogêneo, cremoso e claro
  6. Acrescente o leite e a farinha, bata muito bem
  7. Depois coloque as claras em neve e o fermento, bata com uma colher de pau, levemente
  8. Leve ao forno a 180°, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar