Bolo baba ao rum
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara chá de açúcar
- 2 colheres sopa de margarina
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco de 200 ml
- 1 colher de sopa de rum
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 vidro de leite de coco 200ml
- 1 a 2 xícaras chá de açúcar
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina, a farinha, o leite de coco e o rum, até ficar homogêneo
- Adicione o fermento e misture com uma colher
- Despeje a massa em uma forma de buraco no meio, de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
- em uma panela leve ao fogo médio os ingredientes da calda por 15 minutos
- Desenforme o bolo e regue com a calda
