Torta fácil
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3/4 xícara de manteiga gelada em pedacinhos
- 1/2 colher (sopa) de casca de limão ralada
- 4 colheres (sopa) de água gelada
- 1 xícara de geléia de framboesa (320g)
- Em uma tigela grande, junte a farinha, o açúcar, o sal, a manteiga e a casca de limão
- Misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa
- Acrescente a água e amasse de leve
- Faça uma bola com a massa
- Embrulhe em filme plástico e deixe na geladeira por 15 minutos
- Pré-aqueça o forno a 200°C
- Com um rolo, abra a massa sobre o fundo de uma forma de fundo removível de 29 cm de diâmetro
- Apare a borda com uma faca e coloque o fundo na forma
- Forme rolinhos com uma parte da massa restante
- Pressione-os na lateral da forma até revesti-la
- Apare a borda
- Espalhe a geleia sobre a massa
- Abra a massa restante e, com uma faca, corte tiras de 1 cm de largura
- Arrume-as sobre a geléia
- Leve ao forno até dourar
- Deixe amornar e desenforme em um prato decorativo
- Espere esfriar e sirva
