Bolo de queijo (tipo caçarola)

Bolo de queijo (tipo caçarola)
  • 4 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de leite
  • 5 colheres de queijo ralado
  • 1 colher rasa de fermento em pó
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa líquida e homogênea
  2. Em uma forma de pudim (com furo), untada e enfarinhada coloque a massa
  3. Leve para assar em forno médio, até dourar (aproximadamente 50 minutos, dependendo da potência do forno)