Bolo com Pingos de Chocolate
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 150 g de manteiga
- 1 xícara e meia de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 tablete de chocolate meio amargo (picado)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme
- Junte as gemas uma a uma, sempre batendo
- Adicione o leite intercalando com a farinha e o fermento
- Bata as claras em neve e misture-as delicadamente à massa
- Junte os pedacinhos de chocolate e despeje a massa em uma forma para blo inglês(11x28x8cm) untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno médio (180º graus), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos
- Desenforme e sirva depois de frio, polvilhando com açúcar de confeiteiro
