Torta prestigio
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 5 ovos
- 200 g de açúcar
- 160 g de farinha de trigo
- 50 g de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Cerejas
- Coco ralado
- Raspas de chocolate
Massa:
- Coloque os ovos e o açúcar em uma batedeira, bata até ficar um creme fofo
- Com ajuda de uma peneira misture delicadamente o restante dos ingredientes
- Unte uma forma de 22 cm de diâmetro
- Coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos
- Deixe esfriar bem e corte na horizontal de modo que forme 3 discos
- Coloque o leite condensado e o coco na panela e mexa até dar ponto de brigadeiro, sem apagar o fogo coloque o creme de leite e continue mexendo
- Retire do fogo em ponto de brigadeiro mole, deixe esfriar e divida em 2 partes
- Recheie a torta
- Misture o chocolate com o creme de leite em uma panela, leve ao fogo em banho-maria, misture até ficar homogêneo
- Deixe esfriar e cubra a torta
- Decore como desejar
