Mantecau Delícia
- Porção
150 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de banha vegetal
- 5 xícaras de chá de açúcar
- 7 xícaras de chá de farinha de trigo
- 150 g de castanha (amêndoa, caju, pará ou avelã)
- Com a banha na temperatura ambiente, bata no liquidificador até formar um creme, acrescente o açúcar peneirado
- Após, com a ajuda de uma colher de pau, acrescente a farinha de trigo, também peneirada e as castanhas
- Amasse com a mão, forme bolinhas do tamanho de um limão e coloque em assadeira untada ou forrada com papel manteiga
- Asse em forno com temperatura média-alta até começar a dourar e retire imediatamente do forno
- Obs
- : Não deixar dourar muito, pois ficará duro
- Conservar em lata fechada
